Le dialogue que nous venons de suivre ne se déroule pas dans un restaurant ordinaire, la rencontre s’est faite dans un ResTic. Selon le Dictionnaire du Futur (1ère définition dans l’édition 2009), « un ResTic est un restaurant permettant de déjeuner avec des personnes situées à distance. »
Dans ce lieu virtuel, les personnes peuvent se rencontrer, clavarder, commander, se faire livrer et partager un repas à distance. Ces espaces sont devenus les derniers lieux à la mode dans un monde où le lieu de résidence perd de plus en plus de consistance.
La mise en place de la plate-forme Restic est devenu réalisable dans l’univers du Web sémantique soutenu par l’UHD (Ultra Haut Débit) qui permet l’évolution fluide d’avatars numériques toujours plus réalistes. Les opérateurs gastronomique globaux et régionaux se sont vite emparé du concept et l’ont développé pour nous apporter les ResTics. La guerre concurrentielle des ResTics aura bien lieu : Chich ResTics, Bio ResTics, Sino ResTics, Suchi ResTics...
Aujourd’hui, on ne vient pas que manger et discuter dans un ResTic. Chacun peut avoir son espace personnalisé, ses amis, ses groupes, ses menus favoris et ses recettes. Une plate-forme communautaire ou tout ResTicien peut choisir l’ambiance acoustique et visuelle, interagir avec ses pairs en ligne et leur partager ses préférences et ses lignes nutritives. Des événements à thème sont aussi y être organisés avec des interactions en ligne entre participants.
Le Concept a été une opportunité pour les entrepreneurs de l’HyperNet, mais, dans le même temps, une menace pour les restaurateurs traditionnels. Peu d’entre eux ont su s’y investir et capitaliser sur leur métier de base.
Un ResTic ? La question se posera plus fréquemment sur la toile au plus grand bonheur des prosommateurs solitaires !
Revenons enfin à nos deux ResTiciens : Romane, sociologue Parisienne, et Salim, Maitre-nageur aux îles Maldives, savourent ensemble leurs menus en discutant des graves conséquences de la montée des niveaux des océans.
© Yasser Monkachi
